Et oui, c’est bien moi que vous voyez ici. Avec dans les bras, une courge musquée de 13.5 kilos venant de notre potager. De quoi faire beaucoup de soupes.
J’ai prévu une série d’articles sur le potager au printemps prochain. Histoire de vous montrer qu’il est facile de faire pousser quelques légumes sans trop s’embêter !
Mais il n’y a pas que les soupes, les courges sont aussi très bonnes en gratin, en purée, en tartes, et même intégrées dans un gâteau pour le dessert.