Bienvenue sur le site de Vanessa Duzelier
Diététicienne - Nutritionniste

Bonjour, je m’appelle Vanessa Duzelier, je suis diététicienne nutritionniste et j’exerce sur la commune de Ploudaniel (29260). Je reçois mes patients au cabinet situé 5 place Alain Poher à Ploudaniel le mardi matin ainsi que le lundi et le jeudi toute la journée. Le reste de la semaine, je consulte à votre domicile en me déplaçant gratuitement dans un rayon de 15 Kms autour de la commune (surcoût au-delà). La consultation par visio-conférence est possible dans certains cas.
Je travaille également auprès de professionnels variés et réponds à leur attentes en les accompagnant dans leurs démarches (ateliers nutrition, création de menus, formations).

Ma méthode

l'eduction nutritionnelle

Mon objectif est de vous faire acquérir suffisamment d’autonomie pour maintenir sur le long terme une bonne alimentation. Pour vous et pour toute votre famille.

le Respect de la saisonnalité

Pour plusieurs bonnes raisons que j’aimerais partager avec vous, je défends la consommation de produits bruts, frais et de saison. Le secret pour ne jamais s’ennuyer à table !
Qui a parlé de potager ?

une Relation saine avec l'alimentation

Je ne propose pas de solutions miracle, pas de régimes stricts ou restrictifs, ni de compléments alimentaires. Mais tout simplement un retour à la simplicité. Naturellement bon.

Que ce soit pour une perte de poids, un rééquilibrage alimentaire ou face à une pathologie, il est important pour moi d’écouter très attentivement le patient. Sans aucun jugement, nous étudions ensemble les raisons de sa venue. Quelle est sa relation à l’alimentation ? Quel est son mode vie ? A t-il un objectif précis ? De quoi manque t-il pour améliorer sa santé ? Etc… Cet échange est essentiel et de grande valeur pour poser un diagnostic diététique fiable. Aussi cela me permet de personnaliser au mieux les réponses à apporter.

“Que ton aliment soit ta seule médecine” Hippocrate, 460-370 av. J.-C.

Mes services

Au domicile du patient
Au cabinet de Ploudaniel
Par visio-conférence

Pendant vos courses
Tri des placards
Aide à la création de menus

Animation d’ateliers
Conférences
Formations

“La bonne cuisine est la base du véritable bonheur” Auguste Escoffier

Vous avez une question, un besoin particulier ? N’hésitez pas à me contacter.