Bouillon de légumes maison

Qui dit bien manger, dit cuisiner, dit restes et épluchures ! A jeter ? Pas si sûr....Dans la vie de tous les jours, je m'attache à ne pas gaspiller, à générer le moins de déchets possible. Par exemple, en cuisine…

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Energy Balls

Quelques explications :Les energy balls sont, comme leur nom l’indique, de petites boules pleines d’énergie. Il n’y a pas une seule mais bien plusieurs manières de les réaliser. On retrouve tout de même régulièrement une base commune : un mélange…

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Taboulé aux légumes

Le taboulé est un plat typique du Liban mais il a dépassé ses frontières depuis longtemps. Historiquement, il était préparé avec beaucoup de persil plat, de menthe fraîche, d'oignons blancs, d'un peu de boulghour brun, de jus de citron et…

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